A-vitamiin viitab selliste ainete rühmale, millel kõigil on sarnane struktuur ja omadused, ning millest tuntuim on retinool. A-vitamiin vastutab sinu immuunsüsteemi nõuetekohase toimimise eest, aidates sul näha hämaras ja hoida nahk terve. On olemas kaks vormi - A-vitamiini leidub piimatoodetes, munades, kalamaksas ja lihas. Teine on beeta-karoteen - molekul, mille keha A-vitamiiniks muundab. Tuntud ka kui provitamiin A, leidub seda peamiselt puu- ja köögiviljades, eelkõige porgandites, tomatites, aprikoosides, spinatis, põldkännakus ja pipardes.